2022.12.01
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運用Wolfram Language避免食物中毒
食物中毒是一個大家都不陌生的話題，除了自身經驗之外，如何知道食材是否可以安全食用。而Wolfram的自然語言知識庫能夠將根據食材的狀態，無論是煮過還是生食材，或者是各食材的保鮮時間，都會清楚顯示，也可以更進一步將這些食材資訊繪製成時間軸繪圖，方便使用者知道那些食品的保鮮期，跟規劃要煮的食材。
除了保鮮之外，Wolfram 知識庫也有涵蓋食材在冷藏還是冷凍的時間，可以將兩個保存選項做比較，也能查詢食材所涵蓋的成分，例如找出魚類的Omega-3的含量。之後Wolfram會根據生物與食品資訊，試著做出能夠調查出各食材中所涵蓋的食媒性疾病病原體的工具。
來源：Should I Eat That? Food Safety with Wolfram Language
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